Содержание | Уют и тепло моего дома

Как приготовить пышные сырники: правила и секреты

Как приготовить пышные сырники: правила и секреты
грибная икра из опят простой рецепт

В заранее подготовленный творог добавляем яйцо, сахарный песок и хорошо перемешиваем до полного растворения комочков. Постепенно высыпаем какао-порошок, все время помешивая. Как только работа с тестом закончена, берем сковородку и разогреваем ее до нужной температуры.

Рецепт блинов: вкусные рецепты пошагово с фото и видео

Если в творожные сырники добавить меньше муки, получатся нежные сырники, чуть больше сырники будут плотнее, каждая хозяйка регулирует количество муки по своему вкусу.

Как приготовить сырники из творога на сковороде рецепты

Оказывается, существует маленький секрет приготовления кружевных тонких блинов на кефире &ndash нужно добавить в тесто кипяток.

Как сделать, чтобы котлеты были пышные и сочные?

Яйца делают котлеты более жёсткими, поэтому добавлять их необязательно. Лучше всего будет следующий вариант: желток положить в фарш, а белок взбить и обмакнуть в нём котлеты перед жаркой – это будет наша панировка вместо привычных сухарей.

Далее – сахарный песок, соль и мука по желанию – ванильный сахар и манка. Когда все готово, начинаем лепить сырники форма их должна напоминать биточки или круглые котлетки. Воспользуйтесь советом и примените в процессе лепки столовую ложку – процесс лепки станет намного легче.