Блюда из сметаны — 185 рецептов с фото. Что приготовить из

Рецепты тортов с желе и печеньем

Рецепты тортов с желе и печеньем

Доброго дня!Подскажите если я использую на сметанный торт сметанный крем, чтоб покрыть мастикой сверху такой торт нужно масленным кремом обращаться, или как?

Торты - рецепты вкусных домашних тортов

Все сомневалась браться ли мне за этот банановый торт, а то искала что-нибудь без выпечки и попроще, а тут все равно надо повозиться да еще и ждать потом пока застынет. Но все таки решилась и нисколечко не пожалела, торт был такой вкусный что мы его семьей умяли за один присест. Жалко только что столько ждали и так быстро съели, в следующий раз надо делать побольше.

Торт Эсмеральда, рецепт приготовления

Практически любой: бисквитный, медовый, песочный. Но такие нежные торты как "Птичье молоко", "Три шоколада", "Битое стекло" и тому подобные, то есть с нежным воздушным суфле не совсем подходят для обтяжки ввиду своей нежной структуры, которая может повредиться. Торт нужно предварительно обработать, придав жесткости его краям. К примеру, вокруг такого нежного торта можно сделать корзинку из тонкого слоя бисквита, обмазать его кремом под мастику и уже потом обтягивать. Без такой подготовки есть риск того, что вы нечаянно помнете нежный край торта.

Покрытие торта мастикой. Вопрос-ответ. | Украшаем торты

Сначала покрасьте мастику и только потом обтягивайте. Красить по верху можно только в редких случиях, когда нужно сделать какие-то оттенки. Крашенная по верху мастика красит рот и цвет не будет таким ровным. Если у вас хорошие гелевые красители, то мастика не должна стать сильно жидкой. Но для очень насыщенного цвета такой риск есть, конечно. Добавьте пудры.

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а если я сделаю масляный крем (масло+сгущенка), можно ли пропитать бисквит сиропом (сахар+вода)? Будет ли держаться мастика? Заранее спасибо!

Приветствую! Прошу уточнить, если обтянуть торт мастикой из маршмеллоу и ей же украсить, он не засохнет в холодильнике за 88 часов?(перед дарением)
Сколько дней после нанесения мастики покрытие остается вкусным?

Моя молодежь пришедшая на день рождения сына была в полном восторге от бананового торта он настолько легкий и воздушный что не оставляет никакой тяжести в желудке, а только приятные и вкусные воспоминания. Спасибочки за рецепт бананового торта!!!!

Добрый вечер!
Подскажите, пожалуйста, если на крем, в составе которого шоколад, сливки, сливочное масло и коньяк, положить мастику, она не потечет? Просто никак не могу понять, почему например ганаш, который содержит сливки, можно использовать под мастику, а просто от сливок мастика течет?

Очень боялась, что не получится, . маршмеллоу купила украинский. Вроде получилось. Оставила в холодильник, пока делала крем Шарлотт. А теперь посмотрела- в мешочке крем затвердел. Хочу покрыть торт листом. Он будет раскатываться, или нужно как-то погреть? Торт делаю очень для меня значащего человека и волнуюсь, конечно. Посоветуйте, пожалуйста! Хотя 7 дня изучала темку. Очень здорово, что можно у Вас поучиться. Вы очень открытый человек, спасибо !