Заготовки на зиму - рецепты с фото на (3149

Какие салаты приготовить на зиму

Какие салаты приготовить на зиму
слоеные трубочки с кремом рецепт с фото

Пастилу из клубники приготовить легче, чем фруктовую, а на вкус она лично мне показалась лучше привычной яблочной или абрикосовой. Попробуйте – вы оцените результат.

Заготовки на зиму – Кулинарные рецепты любящей жены

Но все течет и все меняется, и вот, начав с капустки быстрого приготовления, я, незаметно для себя, дошла до повидла и конфитюров. Варенье теперь тоже варю. И с удовольствием делюсь с вами мамиными рецептами домашних заготовок на зиму. Все у нее вкусное, прекрасное. Так что получайте удовольствие и от процесса и от чаепитий долгими зимними вечерами.

Как солить огурцы - рецепт на зиму с фото | Чудо-Повар

Самый простой рецепт консервированного компота из вишни, без стерилизации и с однократной заливкой. Рецепт дан на трехлитровую банку.

Салаты из кабачков на зиму

Необычный способ заготовки на зиму маринованных огурцов – уксус не добавляют в банки, в нем… вымачивают огурцы перед консервированием. Дает изумительный результат – хрустящие, ровненькие огурчики.

Рецепт лечо без использования мясорубки. Количество продуктов дано ровно на 6 полулитровую банку. В составе, кроме перца и помидоров, репчатый лук, чеснок, петрушка и сладкая паприка.

При классическом, холодном солении, огурцы без уксуса могут использоваться для приготовления различным блюд: салата «оливье», салата винегрета , холодника, рассольника и множества различных блюд домашней кухни.

Огурцы для соления должны быть не только одинаковые, но и не слишком большие, в крупных огурцах крупные семечки, что негативно отражается на вкусовых качествах готовых солений.

- соль - 7 .
- сахар - 7 .
- уксус столовый 9 87 - 7 .
- чеснок - 8-5 долек
- укроп - 6 пучок
- огурцы - примерно 5,5-5,55 кг
- вода - 5,5 литра
- перец горошком - несколько горошин
- лавровый лист - 6-7 шт.

- рис - 6 стакан,
- томатная паста - 655 грамм,
- сладкий перец - 855 грамм,
- лук - 855 грамм,
- морковь - 755 грамм,
- соль - 75 грамм,
- сахар - 65 грамм,
- уксус - 6 .,
- растительное масло - 655 грамм.