Мясо с подливой - пошаговый рецепт с фото

Как приготовить подливку к рису

Как приготовить подливку к рису
булочки в хлебопечке

У меня получилось даже добавки за лучшее, хорошо забытое старое. Я вместо перца, добавила адыгейскую соль с перцем.

Каша. Как варить кашу. Домашняя лапша. ТРАДИЦИОННАЯ

Очень вкусно получилось мне 69 лет ) Родителям очень сильно понравилось и мне тоже,буду теперь часто такое делать
Спасибо за рецепт)

Тушеная говядина с подливкой: 4 рецепта

Мясо нарезать небольшими кубиками и обжарить до готовности. Мясо переложить в миску. Морковь натереть на терке, лук измельчить. Обжарить овощи в той же сковороде, где жарилось и мясо. Заправить овощи томатной пастой, перемешать и всыпать муку. Выложить обратно кусочки мяса, томить все вместе 9-5 минут, затем влить воду. Приправить подливу пряными травами, солью и перцем. Тушить на медленном огне до готовности всех ингредиентов.

Подлива ко всем блюдам - правильные рецепты - Как

Блюда из тушеной говядины хороши тем, что для их приготовления годится практически любая часть говяжьей туши. Исключение составляют лишь голяшки, пашина и обрезь.

Очень вкусной и легкой получается подлива на молоке, сметане или сливках. Для приготовления такого соуса потребуется молочный ингредиент, лук, немного воды, мука и приправы. Готовую подливу рекомендуется оставить на минут 65, чтобы она настоялась и немного загустела.

Морковь натираем на терке, лук измельчаем. Сначала обжариваем в масле лук, затем выкладываем к нему морковку. В воде или бульоне разводим томатную пасту и заливаем смесью пассированные овощи. Приправляем ингредиенты любимыми специями, солим и перчим по вкусу. Добавляем ложку сахара (без горки). Тушим подливу минут 65 на медленном огне. За 7-8 минуты до окончания приготовления добавляем сметану или сливки. В случае необходимости можно подлить еще воды или бульона.