Селедка под шубой на Новый год Собаки — рецепт с фото пошагово

Селедка домашнего посола

Селедка домашнего посола

Те, кто занимается приготовлением рыбы в домашних условиях, советуют покупать красную рыбу целыми тушками. Внутри нее можно обнаружить икру, которая стоит больших денег. Кстати, икру так же можно приготовить самостоятельно, причем, обойдется этот экзотический продукт намного дешевле, чем купить его в торговой точке.

Замариновать судака - рецепт

Анна, хранить селедку нужно целиком, предварительно вынув из рассола (после того, как она просолится) и поместив в полиэтиленовый пакет, чтобы рыба не подсохла. Разрезать на кусочки ее нужно только перед подачей на стол.

Как солить селедку в домашних условиях? Рецепты соленой

Салат Сельдь под шубой-блюдо всех времен и народов! Причем, не надоедает и не приедается! И никакие новомодные супер салаты не могут лишить этот салат его законного первого(в крайнем второго) места по популярности!

Вкусная килька пряного посола в домашних условиях

Чем светлей сердцевина, тем больше шансов, что она не сладкая. А на рынке мы покупаем не в розничных точках, а у людей. Торгашей уже знаем, которые перепродают, причем не всегда местное.

Ингредиенты в салате не отличаются от обычного рецепта. Только добавляется яблоко. Я готовила с зеленым яблоком, только берите не кислое, а кисло-сладкое, сочное яблоко.

Уже начали дегустировать рыбку, получилась обалденная, нежная и плотная селедочка! Большущее спасибо за домашнюю засолку сельди , ну очень вкусно!!!!

Как вы заметили, яйца присутствуют в каждом моем рецепте. Мы готовим уже давно этот салат с яйцами, салат нравится всем, друзьям, гостям, родным и близким. Но знаю, что многие люди, не добавляют в салат слой яиц и готовят без них.

Остудите отварной картофель и яйца, очистите от кожуры и скорлупы. Очистите луковицу.

Все ингредиенты – лук, картофель, рыбное филе и яйца пропускаем через мелкую решетку мясорубки.

В массу добавляем несколько капель уксуса (лимонного сока или разбавленной лимонной кислоты), растительное масло. Я предпочитаю брать рафинированное масло, без запаха, но если вам нравится ароматное нерафинированное, можете смело его использовать. Теперь ингредиенты хорошо перемешайте.